La Macelleria Vicerè nasce come macelleria tradizionale, con carni provenienti dai propri allevamenti e come norcineria artigianale grazie a salumi di produzione propria. Tra le specialità spicca la mortadella a cui hanno dato nome Gualdella, per sottolineare il legame con il territorio.
Gli scaffali offrono alimenti vari per soddisfare le esigenze della comunità e rappresentano una vera vetrina per i produttori locali.
Il reparto di pasta fresca propone ogni giorno creazioni artigianali: ravioli, tortellini, cannelloni, lasagne e gnocchi. L’angolo rosticceria offre pietanze pronte da cuocere, per chi desidera portare a casa un assaggio di tradizione, ogni venerdì è dedicato ai piatti di pesce.
D’estate vengono organizzate cene all’aperto con tavoli in piazza e piatti che raccontano la passione e la creatività della loro cucina trasformando ogni visita in un’esperienza autentica e conviviale.